素食与肉食之优劣

素食与肉食之优劣

现代人多喜肉食,以致高血压、糖尿病、肾结石、心脏病、血管硬化,以及癌症,纷纷出现。

喝茶,也要懂存茶!最全的存茶知识

喝茶,也要懂存茶!最全的存茶知识

茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。

早上喝黑茶的七大好处!

早上喝黑茶的七大好处!

饮用黑茶,可以增加肠胃收缩能力,有助于消化系统之后一天的规律运作,更好吸收食物中的营养。

素食对我们身体的六大好处

素食对我们身体的六大好处

和一般人比较起来,素食者的血脂肪含量较低,也较少罹患心脏疾病和癌症,体重也较不可能超重,这是因为饮食当中摄取了较高的纤维素之故,此外还包括了生活型态的因素在内。

夏季养生 莫忘“水中四宝”

夏季养生 莫忘“水中四宝”

 提到夏季养生食物,很多人首先想到的是西瓜、苦瓜或绿豆,有一类食物常常被忽视,那就是生长在水里的“四宝”——茭白、莲藕、芡实、菱角。

夏至谈养生

夏至谈养生

今天是夏至,夏至后不久,一年中最热的时候随即到来,人们除了感觉疲乏燥热、心悸气短之外,食欲也会明显下降,原因是暑热会伤害脾胃。在该节气养生应着重健脾养心。

十年修酒客,一世做茶人

十年修酒客,一世做茶人

禅茶一味,澄净心灵。

爱上素食 一种健康的生活方式

爱上素食 一种健康的生活方式

随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始吃素,人们不仅把食素看做成一种时尚,更多的是对身体健康的一种保证。

小种、滇红、祁红,性格大不同!

小种、滇红、祁红,性格大不同!

小种“甜香”,滇红“浓醇”,祁红“味正”。

新手学泡茶,掌握“三步走”一定不会错

新手学泡茶,掌握“三步走”一定不会错

泡茶最有意思的一点就是同一个茶,不同的人能冲泡出不同的味道,不同的冲泡方法也能展现茶不同的特点。泡茶没有绝对正确的方法,只要掌握基本原则,用心学习、体会、练习,就一定会泡出好茶。

六大茶类的存茶法,看这一篇就够了!

六大茶类的存茶法,看这一篇就够了!

存茶存得好,茶的滋味才更好。

鲁迅:喝好茶,是要用盖碗的!

鲁迅:喝好茶,是要用盖碗的!

小小的盖碗,蕴含了宇宙之哲理。具体而言,“盖碗”指的是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

将“素”文化如何融进生活

将“素”文化如何融进生活

素食人群虽然在一段时期里以小众群体的形式而存在,但随着人们生活水平的提高,各种“营养病”的出现,使得大多数的人开始追求健康环保的生活方式,大众开始逐渐将视线拉回到这个貌似小众却关注度极高的饮食概念中去——素食。

素食细嚼慢咽更有利于健康

素食细嚼慢咽更有利于健康

细细嚼,慢慢咽,是进食的艺术,更是保健养生的「指定动作」。原来当我们咀嚼之时,不但牙齿及胃肠得益,连视力、听力也提升,容貌也更端正更青春呢。咀嚼使人心静、神宁。

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